Вы выходите из метро «Серпуховская», идете по делам и замечаете светлую витрину заведения. Внутри — аромат свежей выпечки, ровные ряды круассанов и люди с ноутбуками. Рука сама тянется заказать капучино навынос и пойти дальше. Но именно в этот момент вы совершаете обидную гастрономическую ошибку. За безобидным фасадом рядовой пекарни скрывается полноценная кухня, где готовят уверенную … Читать далее
В конце мая Москва традиционно пахнет дубовыми бочками, свежей зеленью и легким весенним ветром — стартует Неделя молодого сидра. Многие горожане до сих пор обходят этот напиток стороной, помня студенческий опыт со сладкой газировкой из пластиковой тары, от которой наутро раскалывается голова. На деле же настоящий сидр нового урожая — это сложный, живой и абсолютно … Читать далее
Прогулки по центру Москвы на День Победы всегда заканчиваются одинаково — зверским аппетитом. Запах дымка и тушенки витает от ВДНХ до Поклонной горы. Но получить вместо праздничного обеда переваренную крупу с едва уловимым мясным духом хочется меньше всего. В эту подборку вошли только те московские заведения, где к фронтовому меню относятся с гастрономическим уважением, превращая … Читать далее
Вы бронируете стол на вечер пятницы на Патриарших, открываете меню по QR-коду и замечаете странное. Любимый стейк или бокал рислинга стоят на треть дороже, чем в обед среды. Это не опечатка и не сбой кассовой системы. Столичный общепит начал тестировать динамическое ценообразование — схему, к которой все давно привыкли при заказе такси или покупке авиабилетов. … Читать далее
Поездка за хорошим ужином в пределы Садового кольца давно превратилась в испытание. Пробки, квест с парковкой, строгий лимит времени за крошечным столиком — знакомо? Альтернативой долго были лишь безликие заведения в спальных районах, где роллы соседствуют с борщом в потрепанном меню на сорок страниц. Но ситуация сдвинулась с мертвой точки. Возле метро «Кунцевская» запустились «Добрые … Читать далее
Платить за ужин на Патриарших или Покровке стало ощутимо выгоднее без использования привычных приложений доставки и бронирования. Несколько десятков популярных московских заведений объединились и запустили общую систему лояльности, полностью исключив из цепочки крупных IT-посредников. Для обычного гостя это означает прямые скидки и единый бонусный счет, которым можно оплатить утренний кофе на Китай-городе, а вечером списать … Читать далее
Пятничный вечер, вы устали после тяжелой недели, но хочется нормальной еды, а не дежурную пиццу или пресные роллы. Идти на Большую Никитскую или Патриаршие нет сил, да и средний чек там давно перевалил за три-четыре тысячи на человека. Яндекс Лавка решила эту проблему по-своему, выкатив линейку готовых блюд от известных шеф-поваров Москвы. Обещают ресторанный уровень … Читать далее
Прогулка по Тверскому бульвару на майские праздники — это всегда компромисс между желанием вкусно перекусить и страхом переплатить за стритфуд сомнительного качества. Проблема большинства городских маркетов в том, что за красивыми деревянными прилавками часто скрываются разогретые в микроволновке полуфабрикаты. Фестиваль «Московская весна» уже открыл свои шале, и среди десятков одинаковых вывесок с блинами прячутся действительно … Читать далее
Весна в Москве — это традиционная гонка за свежими локациями. Вы открываете карту вечером, ищете, где поужинать с друзьями, а везде полная посадка или до боли знакомые позиции. Кажется, что все классные проекты уже исследованы вдоль и поперёк. Но ресторанный рынок просыпается вместе с летними верандами. В этом мае запустились три проекта с совершенно разным … Читать далее
Оставлять половину зарплаты за пятничный ужин с вином готовы все меньше москвичей. Агентство Reuters выпустило жесткую сводку: доходы заведений общественного питания в России пробили дно двадцатипятилетней давности. Если вы в последние недели гуляли по Патриаршим или Пятницкой в прайм-тайм, то наверняка заметили непривычную картину — свободные столики там, где раньше бронь расписывали за месяц. Люди … Читать далее
